「龍蝦堡製造所 」位於花蓮縣壽豐鄉台11線的路上。阿Ray在規劃花蓮清旅行的必吃美食中找到了可以吃到新鮮龍蝦的「龍蝦堡製造所 」，想品嘗現撈現做的美味的龍蝦蟹堡再搭配上無限海景，看完地點跟介紹就把「龍蝦堡製造所 」加入必吃的名單裡！
龍蝦堡製造所 菜單
拜訪「龍蝦堡製造所 」前，可以先預定時間跟詢問確認是否還有想吃的龍蝦尺寸。除了主食龍蝦堡之外，還有提供龍蝦焗烤麵、炸物、濃湯和飲品。現撈的龍蝦是用秤重的方式報價。每個人低消是200元。
「龍蝦堡製造所 」店內有好幾缸的龍蝦，有不同的尺寸和品種。
老闆挑了兩隻出來讓阿Ray大概了解分量跟價位。
正在猶豫的時候，老闆建議可以選大隻的切對半兩個人吃剛剛好，最後就選了紅色較大隻的龍蝦，秤重完的價格是1890元，做成兩份堡的價格在預算內就給他點下去啦！
餐點是現做需要點時間料理，在等待的同時就到處看看囉！店內空間蠻大的，有一樓座位區、半開放的樓下座位區以及二樓可以看到海景窗口的座位。
「龍蝦堡製造所 」店內蠻多裝飾和收藏品，感覺每個角落都有著不同的故事。
「龍蝦堡製造所 」的海景座位區！看出去的景真的很棒，可惜當天有點下雨，無法看到藍天不然應該會更美。在這裡真的很好拍照~怎麼拍都好看。
等了一會期待很久的龍蝦堡端上來啦！看到放在麵包上的龍蝦肉真的不小，點大隻的兩個人分果然分量剛剛好，吃龍蝦堡搭配無敵海景真的超愜意。
在龍蝦堡旁的是法式炸球和小碗裝的是法式濃縮的龍蝦醬汁，醬汁可依照個人喜歡的口感配著龍蝦堡一起吃。如果不想用手直接拿起來吃的話，旁邊也有提供餐具可以使用。
龍蝦真的很新鮮，肉質非常Q彈，再將切塊的龍蝦和麵包沾著法式醬，美味程度又在上一層。
有安排這一趟龍蝦堡的行程真的是大滿足，龍蝦堡很驚艷，用餐環境和海景都很棒，用餐的過程當中非常的放鬆舒適看著海，會想再回訪。
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以上是阿Ray的用餐體驗分享
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龍蝦堡製造所
地址：974花蓮縣壽豐鄉46號
電話：03 8671378
營業時間：週一、二公休。三~日11:00-19:00
